店長シローのつぶやき

丼は見て感動。
  食べて感動。

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しろーのつぶやき

しろーのつぶやきが中々更新できず

気になっています・・・

申し訳ありません。

さて、長船の田んぼにもいよいよ

水が入り、田植えシーズンと

なりました。

ぼちぼちと虫も出てきて、

蛙がなき梅雨のトンネルにすべり

こんでいます。

商売には雨は嫌ですが

お百姓さんにはなくてはならない

自然の恵み、ご苦労様です。

2018年06月13日

つぶやきしろーの(ぼやき)

こんだけ仕入れの魚の値段が

上がってしまうと...

原価率とか仕入れをおさえるとか、

どうにも困ったもんです。

申し訳ありませんが、

4月中頃から値上げにふみきります。

貧相な丼になるよりは

《ましな》丼で営業・商いします。

ご迷惑お掛け致しますが

申し訳ありません。

2018年04月10日
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リクエストにお応えします

 しょうゆが足りない…  コハダは苦手…   

 カニ味噌は入れないで…   など

 お客様のリクエストにお応えします!

気兼ねなくお申し出下さい。

  コハダ→ エンガワに変更できます。

 カニ味噌→ ボイルえびに変更できます。

 

マヨネーズをかけて欲しい!!  

トッピングメニューにないトロロ、カモロース、納豆などもトッピング致します。